SANDWICH COOKIES SHEEL

SANDWICH COOKIES SHEEL

Bahan:

1. 250 gram mentega
2. 125 gram gula halus
3. 1 butir telur
4. 325 gram tepung terigu
5. 35 gram tepung maizena
6. Vanili secukupnya
7. 200 gram selai strawberry
8. 200 gram dark cooking chocolate, lelehkan

Cara Membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga putih dan lembut. Masukkan telur, kocok hingga rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan vanili, aduk rata.
3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit kerang lalu cetak adonan di atas loyang berbentuk kerang.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat C selama 20 menit. Olesi satu buah cookies dengan selai strawberry, lalu tangkupkan dengan satu buah cookies lainnya. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis.
5. Celuokan ujung cookies ke dalam cokelay leleh, biarkan hingga cokelat membeku.