PRALINE COOKIES

PRALINE COOKIES

Bahan:

1. 200 gram tepung self raisng
2. 25 gram cokelat bubuk
3. 150 gram mentega
4. 100 gram gula halus
5. 1 butir kuning telur

Hiasan:

1. 150 gram milk cooking chocolate, lelehkan
2. 150 gram white cooking chocolate, lelehkan
3. 100 gram dark cooking chocolate, lelehkan
4. 25 gram cokelat bubuk untuk taburan

Cara Membuat:

1. Campur tepung self raisng dan cokelat bubuk, ayak. Sisihkan.
2. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut, masukkan kuning telur, kocok kembali hingga rata. Tambahkan campuran tepung, aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat. Susun dalam loyang lalu panggang dengan suhu 160 derajat C selama 25 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
4. Celupkan cookies ke dalam cokelat leleh, lalu hias menurut selera.